你们家乡都有什么特产?

我的家乡是横县,特产也是非常多,历史久远,而且这些都是我从小吃到大的,我个人觉得都特别好吃,不过可能是因为其他地区饮食不一样,所以有些外地人可能吃不惯,以下是我家乡的部分特产

1、茉莉花,一提到横县特产,茉莉花是我们横县人最长说到。据说是始于明代,到至今大约有500—600年的历史了 ,特点很香,做成花茶的茉莉花,即使泡在茶杯里,也会有一股浓郁的香气扑鼻而来,无法阻挡。这也是人们喜爱它的最主要的原因。

2、鱼生:俗称是横县的“”县菜”,这道菜是非常考验刀工的,必须切的薄如蝉翼,且薄厚一致,搭配精制地佐料一起吃,才堪称完美,其特点在于,种,劲,白,薄,厚,鲜6字。知名度非常广泛,也深受两广人民的喜爱。那些常混迹与两广的外地人,如果你和他说起横县,他或许不知道,没有想起来,但一说横县鱼生就立马想起来了。

3、粉利:是我们过年必吃的一道年菜,粉利粉利,寓意着下一年可以顺顺利利。粉利的外观呈圆柱形,白色,黄色,。采用古老的手法制作而成,口感爽口,细腻,嫩滑,久煮不老,多数是拿来和白菜一起炒着吃的。粉利的颜色,可不是拿色素来上色的哦(´-ω-`),而是采用黄栀子进行染色,非常的健康。

内容版权声明:除非注明,否则皆为本站原创文章。

转载注明出处:http://www.lnhxdb.com